都市村庄食品卫生问题有待解决

稿件来源：本站整理作者：管理员发布时间：2012/6/25 14:32:23

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二七二支部彭井思

随着夏季的到来，气温的升高，不少上班族非常喜欢去夜市的小吃摊上喝啤酒，吃涮串，吃烧烤。然而这些备受年轻人喜欢的小吃摊的卫生状况确实令人担忧。

现在在郑州的都市村庄里经常出现了这样的一幕。小吃摊的生意红红火火，每个摊子前几乎都没有空位。然而在这里油烟污染、垃圾乱扔以及污水横溢等现象到处都是。另外有些摊主用手捻起调料洒在烧烤上，有的刚数过钱的手就直接抓起食物，刚刚收拾完垃圾的手又马上串起蔬菜和肉串（有些是过期或卫生不达标的劣质肉品）。每次路过的行人都是加快脚步躲开。可想而知他们的食品卫生安全是根本经不起考验的。并且影响市容市貌污染环境。

这些都市村庄的小吃摊都存在着不同程度的卫生问题。对小吃摊的卫生状况不少人表示汗颜，小吃摊已经形成了人们比较喜欢的一种消费习惯和方式，为了人民的健康和安全，应该对其加强管理和规范。

其对此有几点观点建议：

1、各级领导应该深入都市村庄体察民情，了解食品卫生的真实情况。

2、《食品卫生安全法》应该对此类现象有明确的解决方案。

3、都市村庄自身的管理者应加强对这些小商贩的监管工作。

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